Menu
Gault Millau heeft Studio Broos, na 2 maanden opening (2024), al opgenomen in de gids van de beste chocolatiers.
Ook dit jaar, 2027, staan we terug in de Gault Millau. Wat zijn we trots op onze creaties en deze vermelding.
De egels en eikels zijn opgevuld met hazelnoot dragees
De paddestoelen zijn in melk- of fondantchocolade
ijsglaasjes:
pistache – zwarte kers
chocolade – stracciatella
vanille – aardbei
praliné – abrikoos
chocolade – zwarte kers – vanille
vanille – praliné – karamel
chocolade – bloedappelsien
mango – banaan – chocolade
framboos – lychee – granaatappel
koffie – baileys – karamel
€9 per glas
Ijsstronk voor 6p. – €54
Koffie – baileys – karamel
Nougat – framboos – pistache
Vanille – chocolade – zwarte kers
Ijsparels €9 pp.
6p. – 8p. – 10p. – 12p. – 14p.
Kerstman in ijs voor 6p. – €54
Chocolade – stracciatella
Vanille – aardbei
Vanille – praliné
Vanille in melk- of fondantchocolade
Vanille met karamel en pinda in witte gekarameliseerde chocolade (snickers)
Chocolade in fondant chocolade
Koffie in melk- of fondantchocolade
Aardbei in witte chocolade
Mango in witte chocolade
Framboos in witte chocolade
Praliné of vanille in melk- of fondantchocolade met nootjes
De ijstaarten zijn beschikbaar in 4p. en 6p.
Je hebt de keuze uit:
stracciatella – chocolade – chocoladesaus
koffie – Baileys – karamel
vanille – praliné hazelnoot – karamel
nougat – framboos – pistache
vanille – zwarte kers – chocolade
